Порционная машина Treif HUSKY

Нарезайте кубики, полоски, ломти и порции
Хотите порезать на кубики вареную ветчину, предложить своим клиентам сочный свиной или говяжий гуляш или нарезать на аккуратные куски отбивную, жаркое, шницель, протереть в стружку сыр или краснокочанную капусту? То, что машины это умеют, далеко не новость. А то, что со всем этим справляется одна-единственная машина, вполне. Как единственная на рынке машина для нарезки двойного назначения HUSKY делает то, что раньше было возможно только с двумя машинами.
Производительность и система резания
HUSKY: машина для нарезки кубиками
Наилучшее качество нарезки благодаря высокотехнологичным системам AVS и DHS
Замена решетки без инструментов с помощью быстросменной системы «Steck&Weg»
Оптимальное сжатие продукта
Максимальный выход нарезаемого продукта
HUSKY: машина порционной резки
Высокая производительность и точность даже на продуктах с костями
Больше прибыль благодаря прецизионным серповидным ножам (патент TREIF)
Независимость благодаря вместительной загрузочной камере
Пусковая автоматика для экономии времени
Максимальная производительность при оптимизации остатка
Экономичность
Прецизионная нарезка кубиков и ломтей на одной машине
Высокая степень гибкости: переналадка менее чем за 2 минуты
Экономия расходов, места и времени за счет двойного использования машины
Производительная нарезка кубиков: до 1500–2350 кг/ч (в зависимости от продукта и степени заполнения)
Быстрая нарезка порций: до 175 ломтей/мин
Оптимальная адаптация частоты вращения ножа к особенностям продукта
Гигиена и удобство обращения
Очень быстрый демонтаж всех деталей машины, загрязняющихся в процессе резки
Все компоненты зоны загрузки выполнены съемными, что исключает возможность скопления остатков продукта в полостях
Привод решетки надежно герметизирован и подходит для очистки под давлением
Упрощенная очистка благодаря хранению всех компонентов машины, таких как нож и ленточный транспортер, на специальной тележке