Истоки исландской компании Marel восходят к 1977 году, когда два инженера взялись за разработку точных весов. Сегодня это целая корпорация, выпускающая качественное оборудование Townsend Further Processing для подготовки сырья и изготовления из него продуктов для реализации. Филиалы исландской корпорации расположены в 30 странах на 5 континентах.

Улучшение качества продуктов с помощью Townsend Further Processing

Модульное оборудование для птицы может быть объединено по желанию потребителя. Лучшим решением будет создание беспрерывного процесса. Полная автоматизация производства продуктов имеет массу положительных характеристик:

• Мощности установок позволяют в короткий срок выполнять полную обработку тушки;
• время, затраченное на процесс настолько мало, что мясо сохраняет все свои вкусовые характеристики;
• быстрота обработки обеспечивает более длительный срок хранения товара;
• точность выполнения процессов гарантирует качественный внешний вид товара;
• контакт человека с продуктом минимален, что обеспечивает гигиеничность производства.

Кроме этого, оборудование Townsend можно приобрести для отдельных процессов. Измельчители помогут измельчить продукты до кусочков нужного размера. Размер фарша выбирает пользователь. Чтобы готовить полуфабрикаты, применяют порционирующие установки. Сегодня компания предлагает формировать продукцию под воздействием низкого давления. Это позволяет сохранять структуру мяса. Таким образом, обеспечивается повышение вкуса продукта.

Как приобрести оборудование Townsend Further Processing

Занимаясь поиском оборудования этого исландского бренда или другой компании, обратите внимание на площадку foodbay.com. В каталоге сайта выставлены установки ведущих производителей пищевого оборудования. Сделав выбор, вы можете связаться с автором объявления или с представителем бренда.