Компанія Sunby Machinery виробляє сепаратори для м'яса, а також різне допоміжне обладнання з 2008 року. Виробничі потужності підприємства знаходяться в Цицикаре, провінції Хейлунцзян, що робить компанію основою промисловості у північно-східному регіоні Китаю. Вона сприяє розвитку м'ясопереробної промисловості та експортує свою продукцію по всьому світу.
Пристрої використовують для обвалки м'яса риби, кролика і птиці, відокремлюючи близько 90% м'яких тканин, які залишаються після стандартної обробки. Подрібнена м'ясо-кісткове маса обробляється короткочасним тиском, а волокна м'яких тканин проходять крізь фільтри. Сепаратори складаються з:
Використання техніки Sunby механізує процедуру дообвалкі, обробляючи 300-5000 кг/годину, залежно від типу і потужності сепаратора. Його часто інтегрують в технологічні ланцюжки для створення напівфабрикатів.
Пристрої виконані з нержавіючої сталі і повністю задовольняють всі санітарні вимоги і норми. Електричні компоненти бренду SHNEIDER забезпечують високу надійність техніки. Вона обладнана точним регулюванням тиску, а робота з обладнанням спрощена завдяки відсутності необхідності подрібнювати сировину перед приміщенням в бункер.
Щоб не помилитися у виборі сепаратора, треба враховувати його ємність бункера-приймача і потужність пристрою. Різні моделі забезпечують вихід 65-85% продукції, тоді як кістковий залишок складає всього 0,009%. Можна придбати нові пристрої за доступною вартості або б/у варіанти, збільшивши економію. Все це представлено на сайті foodbay.com. Також тут можна знайти ваги даного бренду і запасні частини для сепараторів.