Свинина является очень полезным продуктом, который отличается приятным вкусом. Современные диетологи утверждают, что она отлично усваивается человеческим организмом, поэтому многие мясоперерабатывающие предприятия и заведения общепита желают купить мясо свинины оптом, чтобы создавать настоящие мясные деликатесы. Блюда из свинины стоит обязательно включить в ежедневный рацион.
Почему стоит купить свинину оптом от производителя?
Многие предприятия решают купить туши (тушки) свинины, ведь количество белка и жиров в данном продукте ненамного больше, чем в курятине, тогда как по показателям питательности и витаминов он опережает иные разновидности мяса. Продукт содержит множество витаминов из группы В, цинк, железо и огромное количество других ферментов. Продажа мяса свинины оптом осуществляется в виде: 
- Окорока;
- отрубов из разных частей;
- грудинки;
- полутуш;
- лопатки бескостной или на кости;
- вырезки;
- потрохов;
- корейки на кости или бескостной.
Также отдельно можно приобрести свиную шкуру, потроха и сало. Если тушка весит меньше 40 кг, её продают целиком.
Многие предприятия предлагают купить свинину убойным весом. Предлагаемая продукция разделяется на 5 категорий:
- Беконная. Тушки весят 50-70 кг и имеют шпик 1,5-3 см.
- Молодняк. 30-100 кг со шпиком до 4 см.
- Жирная. Туша может весить сколько угодно, а толщина сала составляет больше 1 см.
- Промышленная. Туши больше 90 кг со шпиком около 4 см.
- Поросята. Масса тушек составляет всего 3-6 кг.
Первые четыре категории не включают туши хряков, а первая и вторая исключают тушки свиноматок.
Свиней выращивают на фермерских хозяйствах или животноводческих предприятиях. Благодаря популярности продукции количество желающих продать мясо свинины оптом по разным ценам постоянно увеличивается. Её продают в охлаждённом или замороженном виде.
Где купить свинину оптом?
Чтобы выгодно приобрести свинину оптом, стоит посетить сайт международной торговой площадки Foodbay. Здесь представлена продукция от лучших поставщиков, гарантирующих её высокое качество. При желании возможно разместить запрос за покупку свинины, чтобы продавцы самостоятельно нашли покупателя, сэкономив при этом немало времени.
