Оборудование для перевязки колбасы - Северный Брабант
Сегодня вместо клипсования часто используется перевязка колбасы во время формирования изделия. Для этого существует специальное оборудование, предназначенное для автоматизации процесса. Его устанавливают в паре с колбасными насосами или шприцами. Установка позволяет быстро и экономно перевязывать колбасные изделия.
Оборудование для перевязки колбасы – характеристики
Такая машина позволяет формировать колбасы, а также сосиски и сардельки в условиях производственных цехов. После приготовления фарша из мяса его используют для наполнения оболочки. После этого требуется сформировать отдельные батоны, которые затем поступят на копчение и дальнейшую обработку.
Устройство для перевязки равномерно разделяет беспрерывную гирлянду на изделия одинаковой длины. Выполнение этого процесса вручную имеет некоторые недостатки. Точность разделения изделия может страдать. Скорость перевязки колбас шпагатом вручную намного уступает производительности машины. Поэтому ручной труд годится только для изготовления домашних колбасок.
Напротив, у колбасных перевязчиков имеется множество достоинств:
- Высокая производительность устройств;
- одинаково легко работает с оболочками, изготовленными из разных материалов, в том числе кишками;
- допускается производство колбас разного калибра;
- для работы на установке достаточно одного оператора;
- лёгкость в эксплуатации и обслуживании агрегата;
- быстрота выполняемого процесса.
Благодаря им можно быстро увеличить мощности своего предприятия. Качество процессов, выполняемых на автоматических линиях по производству колбас, позволяет повысить сортность изделий.
Где купить оборудование, которое используются для перевязки колбасы
Среди устройств для пищевой промышленности на сайте Foodbay можно найти оборудование для перевязки, измельчения и других процессов. Здесь есть как новые агрегаты, так и устройства бу. Поэтому легко выбрать агрегат подходящей стоимости. Чтобы купить его, можно связаться с автором объявления через телефон или специальную форму.
