FIBRAN – это белковая колбасная оболочка, изготовленная из высококачественного коллагена, получаемого из спилка шкур крупного рогатого скота. Бывает прямого и кольцевого типа.
Оболочка подходит для производства всех видов колбас и колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, продукции из мяса птицы.
Оболочка с обработкой Express уже готова к использованию.
Она не требует предварительной подготовки перед использованием и всегда поставляется в гофрированном виде, что сокращает время производства и исключает «человеческий фактор».
Свяжитесь с автором объявления