Сепаратор и фильтр для очистки молока позволяет избавиться от посторонних примесей, попавших в сырьё во время доения. Их используют на предприятиях в пунктах приёма жидкой продукции. Они отличаются способом удаления примесей. Найти подобное оснащение разного вида и конструкции можно на сайте Foodbay.
Собранное на фермах молоко в цистернах или рефрижераторах доставляется на предприятие. Чтобы сырье сохранило свои натуральные характеристики и не испортилось, его нужно очистить. В список машин, используемых для этих целей, входят:
Фильтр для очистки молока представляет собой приспособление с сетчатыми уловителями примесей. Они изготовлены из синтетических материалов, не поддающихся окислению. С учётом конструкции их разделяют на пластинчатые, дисковые, цилиндрические. Для очистки молока применяют открытые и закрытые фильтры.
Работа сепараторов основана на действии центробежной силы. С учётом конфигурации они бывают открытые и закрытые. В первом варианте сырьё контактирует с воздухом, во втором нет. Сепараторы устраняют больше примесей, в том числе многие патогенные микроорганизмы. Поэтому их эффективность гораздо выше, чем у фильтров.
Для избавления сырья от неприятных запахов и привкуса используют дезодораторы. После такой очистки жидкий продукт направляется на охлаждение и хранение.
Foodbay – специализированная доска объявлений, где можно продать свой товар или найти оснащение для пищевой индустрии. Посетителям предоставляется каталог брендов, производящих такой вид оборудования. Также имеется возможность оставить запрос на помощь в подборе нужного устройства. На сайте имеются как новые машины, так и б/у.