Машина для деликатной нарезки рыбы слайсами под углом Vega HFS 280

Машина Vega HFS 280 предназначена для деликатной нарезки свежей рыбы слайсом под углом. Оборудование отлично подходит для нарезки слайсом, имеет влагозащиту, что позволяет с ней легко работать, в плане нарезки и мытья оборудования. Угол менять невозможно, его можно задать только перед производством.
Принцип работы:
Продукт (филе рыбы) кладется сверху в отсек для нарезки. Для самой нарезки установлены лезвия, которые двигаются вправо-влево, для того, чтобы деликатно нарезать продукт на слайсы. После завершения процесса получается идеально нарезанная рыба.
Технические характеристики:
Вес: 220 кг
Мощность: 2, 5 кВт
Угол нарезки: 25° / 30° / 35° / 40° / 45°
Размер среза: от 1, 5 до 10 мм
Ширина: 10 см
Длина: 40 см
Напряжение: 220/380 В
Диаметр лезвий: 105 мм
Производительность: 200-400 кг/час (280 слайсов/мин)
Размеры машины: 750 х 850 х 900 мм
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems