Один из этапов производства – фасовка молока в пакеты, входит в технологический цикл. Этому предшествует подготовка сырья и доведение его до нужных параметров. Существует ассортимент оборудования, позволяющий автоматизировать процесс разлива и фасовки продукта. Найти его можно на сайте Foodbay.
Поступающее на заводы сырьё вначале очищается и пастеризуется. Для поставки продукта в таком виде потребителю его нужно расфасовать и упаковать. С этой целью используются специальные устройства, конструкция которых зависит от производителя и назначения. На сегодня фасовка молока осуществляется в пакеты, бутылки, пюр-паки и др. Тара бывает разного размера и объёма от 0,2 до 5 литров. С учётом этого и особенностью самого процесса выделяют следующие виды оборудования:
Горизонтальные линии рассчитаны на упаковку продукции в плоские трёхшовные пакеты. Установки для упаковки в плёнку представляют собой вертикальные машины. Они формируют пакет, наполняют его жидким продуктом и спаивают упаковку. Линии-автоматы упаковывают молоко в пюр-паки объёмом 0,25-1 литр. Автоматизированное оборудование для розлива молока распределяет продукт в бутылки, сделанные из стекла и ПЭТ материала.
Каждый из этих устройств снабжён дозатором разной конструкции. Фасовка жидкого продукта происходит объёмным методом. Процесс, выполняемый в замкнутом стерильном режиме, происходит в асептических условиях. Такие возможности используются на крупных предприятиях, где описываемые машины являются частью автоматизированных систем.
Foodbay – специализированная доска объявлений, где можно продать свой товар или купить нужное устройство для пищевой промышленности. Для этого необходимо выбрать соответствующую категорию. Здесь имеется каталог брендов, выпускающих фасовочные агрегаты для молочной продукции. Посетителям предлагаются как новые устройства, так и б/у.