Wybierz branżę:
Przemysł mięsny
Centralna komora dymowa UKM umożliwia obróbkę cieplną wędzonych produktów w zakresie temperatur od 40 ° C do 110 ° C. Wszystkie etapy tego procesu (tj. Zaczerwienienie, podgrzewanie, suszenie, palenie i gotowanie) przebiegają automatycznie bez dodatkowej manipulacji między nimi. komora jest wyposażona w jeden centralny wentylator z komorą mieszania, cyrkulujące powietrze jest równomiernie rozprowadzane przez kanały w całej komorze i zapewnia równomierny rozkład temperatur i dymu we wszystkich punktach komory.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia