Proof Climate Agro od producenta

Szafy próbne Climate Agro izotermiczne, ogrzewane elektrycznie, prefabrykowane, zaprojektowane do wyrównywania kawałków ciasta z pieczywa przed wypiekaniem w przemyśle piekarniczym. Szafa proofingowa ma komorę proofingu, system klimatyzacji i system kontroli, który automatycznie utrzymuje technologiczne tryby proofingu temperaturą i wilgotnością, a także kontroluje czas procesu proofingu. Wydajność określonych parametrów temperatury i wilgotności jest przeprowadzana przez klimatyzator. Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w projekcie szaf, które nie wpływają negatywnie na ich jakość. Dostępne są również szafy innych modeli.