Proofing Climate Agro vom Hersteller

Proofschränke Climate Agro isotherm, elektrisch beheizt, vorgefertigt, zum Proof der Teiglinge von Backwaren vor dem Backen in der Backwarenindustrie. Der Proofschrank verfügt über eine Proofkammer, eine Klimaanlage und ein Steuerungssystem, das die technologischen Proofmodi für Temperatur und Luftfeuchtigkeit automatisch beibehält und die Zeit des Proofvorgangs steuert. Die Durchführung der angegebenen Parameter für Temperatur und Luftfeuchtigkeit erfolgt durch eine Klimaanlage. Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen am Design von Schränken vorzunehmen, die deren Qualität nicht beeinträchtigen. Schränke anderer Modelle sind ebenfalls erhältlich.