Универсальное разгрузочное устройство спроектировано для сброса ножек или окороков с подвесок. Когда подвеска проходит над разгрузочным устройством, ножки или окорока сбрасываются направляющей поперечиной. Сброшенные части попадают в лоток либо на конвейерную ленту