Piec spiralny Unitherm (USA)

Спиральные печи Unitherm Spiral Oven разработаны для обеспечения высочайшего качества и согласованной работы, одновременно обеспечивая максимальный контроль процесса и производительность на квадратный метр.
Наша уникальная технология позволяет достичь равномерной температуры на всем протяжении конвейерной ленты и сводит к минимуму потери энергии на входе и выходе, снижая затраты на электроэнергию и повышая общую эффективность.
Система управления печи позволяет создавать и сохранять рецепты, для получения желаемого цвета, текстуры и влажности, чтобы ваш конечный продукт был сочным, хрустящим, нежным и доведенным до совершенства.
Все это приводит к снижению эксплуатационных расходов, сокращению времени приготовления и очистки, и увеличению производительности, что в совокупности способствует снижению общей стоимости его эксплуатации.
Преимущества:
1. Переменные для создания уникального рецепта включают контроль времени, температуры, содержания перегретого пара схемы и скорости воздушного потока.
2. Гибкие настройки позволяют пользователю запекать, жарить, готовить и использовать комбинацию этих режимов
3. Используется технология конвекции
4. Уникальная запатентованная технология контроля потока воздуха поддерживает равномерную температуру по всей конвейерной ленте
5. Во время приготовления улучшается цвет, аромат, вкусовые качества и выход готовой продукции.
Простая в использовании панель управления с
отслеживанием данных и возможностью сохранения
сотен рецептов
6. Температура может достигать 230 °C (450 °F)
7. Доступны газовые и электрические модели
8. Рекомендуется для продуктов с временем приготовления от 5 до 120 минут для максимальной эффективности
9. Доступны стандартные ширины ленты: 300 мм (12”), 400 мм (16”), 600 мм (24”), 1000 мм (40”) - доступны индивидуальные решения.
10. Диапазон производительности и соответствующие модели достигают от 100 кг (225 фунтов) / час до 9000 кг (20000 фунтов) / час
11. Зеркальные модели доступны для модернизации, чтобы удвоить производительность по мере увеличения ваших производственных потребностей
12. Встроенная мойка конвейерной ленты и настраиваемое управление CIP с рецептурным управлением включены для эффективной очистки
13. Модуль EWON и подключение Ethernet включены
14. Изготовлено и спроектировано в США с технической поддержкой по всему миру
15. Печь может быть интегрирована в Линию полного приготовления, включающую в себя гриль Flame-Grill и спиральный чиллер / морозильник, или установлена в
качестве отдельной единицы оборудования
16. Соответствует СЕ