Wybierz branżę:
Przemysł mięsny
Proces mielenia w produkcji gotowanych kiełbas zachodzi z prędkością około 470 km / h (130 m / s). Przy tej prędkości noże powinny mielić, emulgować i mieszać surowce. Gotowane noże do kiełbasy K24 mają wyjątkowo zrównoważone właściwości cięcia. Wygięta część palnika zapewnia wysoki stopień emulgowania, najlepszą jakość mieszanki i wysoki margines bezpieczeństwa. Wydłużona część noża zapewnia wysoki stopień zmielenia i uwalniania białek.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia