Szafa z zamrażarką szokową COLDLINE VISION W7F

Wbudowane urządzenie Chłodzenie powietrzem Wydajność: 7x GN 1/1 lub 7 blach do pieczenia 600x400 mm Wydajność: chłodzenie szokowe od + 90 ° do + 3 ° C - 25 kg, zamrażanie szokowe od + 90 ° do -18 ° C - 18 kg Czynnik chłodniczy: freon R404a Tryb pracy: przepisy kulinarne, sonda iw ustalonym czasie W zestawie: 7 prowadnic L kompatybilnych z GN1 / 1 i EN60 × 40 Funkcje: chłodzenie szokowe, głębokie zamrażanie, przechowywanie, funkcja zatrzymania fermentacji, czekolada, rozmrażanie Dekoracja zewnętrzna / wewnętrzna: Stal nierdzewna AISI 304 18/10 Grubość izolacji: 60 mm - CFC / HCFC Korek parownika: wyjmowana stal nierdzewna AISI 304 Cr-Ni 18/10 Stojaki i szyny wewnętrzne: stal nierdzewna AISI 304 18/10 Narożniki wewnętrzne: zaokrąglone dla łatwego czyszczenia Nogi: stal nierdzewna AISI 304, regulowana 100-150 mm Drzwi: samozamykające 105 °, grubość 80 mm Rama drzwi: system antykondensacyjny Klamka: stal nierdzewna AISI 304, grubość 2 mm Uszczelka drzwi: łatwo wymienny magnetyczny Blat: hartowany do montażu pieca Tablica rozdzielcza: chowany Wentylacja: regulowana 30% -100% Nawilżacz: ultradźwiękowy - współczynnik wilgotności regulowany od 40% -95% System chłodzenia : N. 1 ° C System chłodzenia FSS Odszranianie: automatyczne odszranianie gorącym gazem System sterowania: 7-calowy ekran dotykowy, port danych USB, oprogramowanie HACCP