Шкаф шоковой заморозки COLDLINE VISION W7F

Встроенный агрегат
Воздушное охлаждение
Вместимость: 7х GN 1/1 или 7 противней 600х400 мм
Производительность: шоковое охлаждение c +90° до +3°C - 25 кг, шоковая заморозка с +90° до -18°C - 18 кг
Хладагент: фреон R404a
Режим работы: рецепты, щуп и в установленное время
В комплект: 7 L-образных направляющих совместимых с GN1/1 и EN60×40
Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, хранение, функция остановки брожения, шоколад, разморозка
Внешняя/внутренняя отделка: нержавеющая сталь AISI 304 18/10
Толщина изоляции: 60 мм - CFC/HCFC
Крышка испарителя: съемная из нержавеющей стали AISI 304 Cr-Ni 18/10
Стойки и направляющие внутренние: нержавеющая сталь AISI 304 18/10
Внутренние углы: округлые для легкой чистки
Ножки: нержавеющая сталь AISI 304, регулируемые100-150 мм
Двери: самозакрывающиеся 105°, толщина 80 мм
Pама двери: антиконденсационная система
Дверная ручка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 mm
Уплотнение дверцы: легкозаменяемый магнитные
Столешница: упрочненная для установки печи
Электрощит: выдвижной
Вентилирование: регулируется 30%-100%
Увлажнитель: ультразвуковой - соотношение влажности регулируется от 40%-95%
Холодильная система: N. 1 Сменная холодильная система FSS
Оттайка: автоматическое размораживание горячим газом
Система управления: 7” сенсорный экран, USB разъем для передачи данных, програмное обеспечение НАССР