Wybierz branżę:
Surowce dla produkcji spożywczej
Informacje dodatkowe:
г. Москва, ул. Ибрагимова, д. 31, корп. 47,
тел.: +7 495 980-25-18,
8 800 700-33-50
info@ingredico.ru
Carrageenan Marine®1687 to specjalnie opracowany produkt oparty na rafinowanych karagenach. Służy do tworzenia układów solanki jako środka stabilizującego w produkcji całych mięśni i restrukturyzowanych produktów mięsnych, produktów dla smakoszy z drobiu i ryb. Jest rozpuszczalny w zimnej wodzie, nie tworzy lepkich roztworów. Nawodnienie 1: 70-80 Zalecane dawki: 0,4 - 0,9% w zależności od pożądanej struktury produktu
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia