Wybierz branżę:
Przemysł mięsny
Po usmażeniu możliwe jest chłodzenie próżniowe i / lub wtryskiwanie czynnika chłodzącego. Ogrzana powierzchnia ma krótki czas reakcji, który nie wymaga długiego czasu nagrzewania i przyczynia się do jego szybkiego zakończenia. Czas i temperaturę gotowania można łatwo i dokładnie regulować za pomocą panelu sterowania i automatyzacji oprogramowania. Alco-HotCook jest łatwy w utrzymaniu, odkaża i spełnia najwyższe wymagania higieniczne. Przykłady produktów Dania gotowe, potrawy narodowe, sosy, gęste zupy, nadzienia mięsne, warzywa, półprodukty (imbir, czosnek, koncentraty cebulowe), cienkie plasterki, zupy, ryż, dania z makaronu, nadzienia makaronowe i TWÓJ PRODUKT
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia