Emulgator Seydelmann KK 250

Emulgator Seydelmann KK 250 jest bardzo drobną maszyną do szlifowania z technologią unikalną na rynku: w przeciwieństwie do tradycyjnych systemów z rusztami tnącymi / nożami, wstępnie zmieszany rozdrobniony materiał jest zasysany przez system pionowo podążających rusztów tnących i wkładek. Są one w minimalnej odległości od siebie i nie dotykają się podczas obrotu. Tarcie metalu o metal, aw konsekwencji wnikanie pyłu metalowego do surowców, jest całkowicie wykluczone. Zużycie płyt jest znacznie zmniejszone. Dokładność mielonego mięsa zależy od liczby zastosowanych rusztów tnących i wkładek, a także liczby i wielkości ich otworów. Możliwe jest uzyskanie zarówno drobno mielonego (przy użyciu do siedmiu wkładek tnących), jak i grubo mielonego mięsa.