Wybierz branżę:
Przemysł mięsny
Krajalnice QK-10T są przeznaczone do delikatnego siekania zamrożonych bloków mięsnych. W tym procesie sprzęt ten nie szkodzi strukturze włókien i nie niszczy związków białkowych. Mielenie produktów spożywczych w postaci zamrożonej eliminuje możliwość rozwoju patogenów i wydłuża okres przydatności produktu końcowego. Jednocześnie mięso zachowuje jasny nasycony kolor i wszystkie podstawowe właściwości odżywcze.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia