Obrotowy piekarnik cukierniczy AK-1186

Piec Onditer (obrotowy) Piekarnik jest dostarczany ze standardowym wyposażeniem: komora pieczenia, kanały powietrzne, podszewka - stal nierdzewna. Platforma obrotowa, napęd górny. Programowy panel sterowania (99 programów, pamięć nieulotna). Dwubiegowy wentylator obiegowy ze stali nierdzewnej. Dodatkowy kanał do przedmuchiwania generatora pary. Ręczne sterowanie bramą przesuwną. Składany projekt. Potrójne szkło w drzwiach. Blok tenovy jest wliczony w cenę pieca. Palnik jest dodatkowo płatny. Obrotowy piekarnik cukierniczy jest przeznaczony do pieczenia wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Obrót wózka, obecność korekt przepływu gorącego powietrza pozwala uzyskać równomiernie upieczone produkty. Zalety pieca: Różne rodzaje nośników energii (prąd, gaz, paliwo płynne). Możliwość przejścia z jednego rodzaju paliwa na inny (palniki wyprodukowane we Włoszech, Niemczech i Szwecji). Oszczędność energii dzięki stopniowemu połączeniu segmentowemu elementów grzejnych. Dwubiegowy wentylator zapewnia: - równomierność pieczenia i doskonały kolor na wszystkich rodzajach produktów w zależności od wysokości wózka zębatego i na całej powierzchni arkuszy paleniska - skrócenie czasu pieczenia i nagrzania piekarnika - zmniejszenie spadku temperatury podczas zwijania wózka.