Piec konwekcyjny gazowy APACH A9 / 10DHS GAS

Pojemność: 10 blach do pieczenia 600x400 mm Odległość między blachami do pieczenia: 75 mm Piec konwekcyjny gazowy jest wyposażony w elektromechaniczny panel sterowania i automatyczne odwrócenie wentylatora. Ten model jest również wyposażony w funkcję chłodzenia kamery, odpływ do spuszczania wody i przycisk wymuszonej pary. Komora pieca wykonana jest z zaokrąglonymi narożnikami, co ułatwia czyszczenie sprzętu, a wbudowane oświetlenie wewnętrzne pozwala kontrolować proces gotowania. Piekarnik przeznaczony jest do pracy z blachami do pieczenia o wymiarach 600 x 400 mm i pojemnikami gastronomicznymi GN1 / 1. Podwójnie oszklone drzwi magnetyczne zapobiegają utracie ciepła. W komplecie grill GN 1/1 i uniwersalne wyjmowane prowadnice do pojemników gastronomicznych.