Płynąca chłodnica mleka

Przepływowa chłodziarka do mleka zawiera wewnętrzną rurkę ze stali nierdzewnej i zewnętrzną falistą rurkę ze stali nierdzewnej ze strumieniem wody artezyjskiej (4-8 ° C) umieszczoną na ramie ze stali nierdzewnej. Cewka składa się z dwóch obwodów: I - obwód mleka, II - płyn chłodzący (woda). Mleko dostaje się do obwodu I (mleka) BMR przez wąż do mleka z linii mleka do dojenia. Mleko przechodzi od dołu do góry przez cewkę, schładza się do 10-15 ° C i wchodzi do zbiornika chłodziarki mleka w celu końcowego schłodzenia do 4 ° C. Płyn chłodzący (woda) dostaje się do obiegu II z góry i przepływa przez płaszcz chłodzący, ogrzewając się do 15-25 ° C