Szafa z zamrażarką szokową IRINOX EASYFRESH EF 45.1, EF1510000

Zaprojektowany dla restauracji i branż, które nie wymagają częstego przechodzenia na różne produkty. Znacząco wydłuża okres trwałości produktów, przy jednoczesnym zachowaniu ich świeżości, smaku, koloru, zapachu. EASYFRESH chłodzi produkty do +3 C w środku produktu. Szybko mija barierę temperaturową od +90 С do - 70 С, a także barierę rozmnażania bakterii +40 С do -10 С. Szafka ma 4 główne cykle chłodzenia i zamrażania szokowego: delikatne +3, intensywne +3, delikatne - 18 i intensywne - 18. Są one stosowane w zależności od specyfiki produktu chłodzonego lub mrożonego. Kontrola temperatury za pomocą sondy. Pobierz na 1 cykl 45 kg. Pojemność: 65 mm wysokości 13 (GN 1/1); wysokość 60 mm 13 (600 x 400 mm); Wysokość 40 mm 18 (GN 1/1 lub 600x400 mm); Wysokość 20 mm 27 (GN 1/1 lub 600x400 mm).