Sprzęt piekarniczy CORINOX

CDF-100 PIEC OBROTOWY (elektryczny) Sterowanie elektromechaniczne. Wydajność: (test 1000 kg) / 8 godzin. Piekarnik o pojemności 12-16 blach do pieczenia (blacha do pieczenia: 600 x 800 mm). Odległość między blachami do pieczenia ~ 100 mm. Pojemność wózka -1. Całkowita powierzchnia do pieczenia ~ 6 m2. Zakres ustawiania temperatury wynosi 0–350 ° C. Czas nagrzewania do temperatury 320 ° C wynosi 20 minut. Obecność ogniotrwałego okna do obserwacji. Koperta ze stali nierdzewnej i obszar do pieczenia. Zaprojektowany do pracy w trudnych warunkach. Zdolność do 20 godzin pracy dziennie. Moc elektryczna: 50 kW 380 VAC 50 Hz (trzy fazy), Wymiary gabarytowe (ze szczytem) (2500 x 1700 x 2600 mm.), Waga: 1580 kg.