Bäckereiausrüstung CORINOX

CDF-100 DREHOFEN (elektrisch) Elektromechanische Steuerung. Produktivität: (1000 kg-Test) / 8 Stunden Ofen mit einer Kapazität von 12-16 Backblechen (Backblechgröße: 600 x 800 mm). Der Abstand zwischen den Backblechen ~ 100 mm. Wagenkapazität -1. Die gesamte Backfläche ~ 6 m2. Der Temperatureinstellbereich beträgt 0-350 ° C. Die Aufwärmzeit auf eine Temperatur von 320 ° C beträgt 20 Minuten. Das Vorhandensein eines feuerfesten Fensters zur Beobachtung. Edelstahlgehäuse und Backfläche. Konzipiert für den harten Einsatz. Fähigkeit bis zu 20 Stunden Arbeit pro Tag. Elektrische Leistung: 50 kW, 380 VAC, 50 Hz (drei Phasen), Gesamtabmessungen (mit einer Spitze) (2500 x 1700 x 2600 mm), Gewicht: 1580 kg.