Homogenizator - dyspergator

Instytut NPPP TEKMASH oferuje homogenizator - dyspergatory typu kawitacyjnego do wytwarzania drobno rozdrobnionych emulsji i zawiesin spożywczych o wydajności od 10 do 25 metrów sześciennych. na godzinę. Stosowane są instalacje: - w celu odtworzenia mleka w proszku; - przygotowywanie fermentowanych produktów mlecznych: kwaśnej śmietany, fermentowanego mleka pieczonego, kefiru; - mieszanki lodów, sery miękkie, majonez, pasty do smarowania; - do przygotowania mleka skondensowanego i gotowanego; - do przygotowania syropów, nadzień do ciast, kremów, polew; - w celu przywrócenia soków i napojów owocowych; - do przygotowywania przecierów i past owocowych; - do przygotowania sosów, musztardy, keczupu itp. Zalety homogenizatora - pompa dyspergująca: - niskie zużycie energii - wydajność - nie mniej niż 90%.