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Die Milchindustrie, Die Ketchups und die Mayonnaisen, Landwirtschaftliche Industrie
Das NPPP Institute TEKMASH bietet einen Homogenisator - kavitationsartige Dispergiermittel zur Herstellung von feinteiligen Lebensmittelemulsionen und -suspensionen mit einer Produktivität von 10 bis 25 Kubikmetern. pro Stunde. Installationen werden angewendet: - für die Wiederherstellung von Milchpulver; - Zubereitung fermentierter Milchprodukte: Sauerrahm, fermentierte Backmilch, Kefir; - Eismischungen, Weichkäse, Mayonnaise, Aufstriche; - zur Herstellung von Kondensmilch und gekochter Milch; - zur Herstellung von Sirupen, Backfüllungen, Cremes, Glasuren; - Säfte und Fruchtgetränke wiederherzustellen; - zur Herstellung von Fruchtpürees und Pasten; - für die Zubereitung von Saucen, Senf, Ketchup usw. Vorteile des Homogenisators - Dispergiermittelpumpe: - geringer Energieverbrauch - Wirkungsgrad - mindestens 90%.
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