Duża maszyna do filetowania ryb

Maszyna przeznaczona jest do filetowania ryb dużych ras, na przykład łososia, łososia, kumaka, łososia sockeye, łososia różowego i innych ryb. Nie wymaga wstępnego usuwania ogona i wnętrzności ryby, co dodatkowo poprawia jego automatyzację i wydajność. Wydajność, ryby / min. 15-25 Dopuszczalna wysokość ryb, mm 80-230 Zasilanie, V (Hz) 220/380 (50/60) Zalety: Noże można dopasować do wielkości kości kręgosłupa, dzięki czemu wydajność filetów dla ryb z uprzednio przyciętą głową osiąga 85-87% . Maszyna jest w całości wykonana ze stali nierdzewnej, a niektóre elementy wykonane są z metali szlachetnych, maszyna spełnia wszystkie wymagania sanitarne HACPP. Wlot jest wyposażony w mechanizm precyzyjnego centrowania ryby, ryba przed wejściem do maszyny jest ustawiona dokładnie na środku.