Gazowy piec do pizzy MORELLO FORNI PG130 Standard

Pojemność: 8 pizz o średnicy 300 mm. Wydajność: 110 pizzy na godzinę. Zużycie: gaz ziemny 2, 8 m3 / h, skroplony gaz ziemny 2, 1 kg na godzinę. Konstrukcja i koncepcja tego pieca gazowego oparta jest na charakterystyce pieca opalanego drewnem. Opiera się na tej samej koncepcji obsługi i tym samym sposobie użytkowania: dzięki palnikowi gazowemu umieszczonemu wewnątrz piekarnika i działającemu, symulującemu ogień z drzewa. Z reguły palnik gazowy znajduje się po lewej stronie, ale na życzenie można go umieścić po prawej stronie. Intensywność płomienia może płynnie zmieniać się od minimum do maksimum (minimalny płomień 10 cm - maksymalny płomień 40-50 cm). Pokrętło modulatora znajduje się na przednim panelu sterowania. Maksymalna temperatura łuku jest programowana na wyświetlaczu termostatu, który steruje włączaniem i wyłączaniem palnika łukowego. Piec ten jest wyposażony w podwyższoną izolację, która zapewnia odpowiednią moc cieplną. Piece serii PG można łatwo przekształcić w drewno, tak jak piece serii LP; ponadto, jeśli piec ten zostanie zainstalowany i podłączony do wydajnego autonomicznego komina, może pracować na drewnie jako alternatywie dla zasilania gazem.