Wtryskiwacz ręczny AN 1

Wtryskiwacz ręczny Sprzęt AN 1 przeznaczony do wprowadzania solanki do mięsa za pomocą igły. Jest stosowany w małych sklepach mięsnych, laboratoriach, a także w gastronomii. Pozwala wprowadzić solankę do wybranego elementu mięśniowego. Aby zwiększyć skuteczność wstrzykiwania, zamiast jednej główki igły stosuje się główkę z trzema igłami. Sprzęt jest wyposażony w podwójne złącze zasilania solanką, co pozwala na użycie dwóch niezależnych głowic do wstrzykiwania. Sprzęt jest wyposażony w filtr z wężem ssącym, do którego doprowadzana jest solanka ze zbiornika (zbiornik solanki nie jest częścią wyposażenia).