Wybierz branżę:
Przemysł mleczarski, Keczup i majonez, Surowce dla produkcji spożywczej, Produkcja rolnicza
Służy do wyrobu sera do krojenia twarogu i do ustawiania ziaren sera. Lira jest wykonana ze stali nierdzewnej. Celem liry jest przecięcie skrzepu serowego w procesie produkcji sera. Lira serowa pozwala to zrobić tylko kilkoma ruchami, a co najważniejsze, idealnie gładkie plastry (w przeciwieństwie do tradycyjnego krojenia noża). Podczas korzystania z liry do cięcia skrzepu serowego otrzymasz bardzo równomierne cięcie, serwatka pozostawi równomiernie, co pozytywnie wpłynie na cechy sera, a co za tym idzie, jakość produktu końcowego. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z naszymi menedżerami! Firma IKR GROUP
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia