Maszyna do mieszania ciasta SEMZ T-108

Maszyna do mieszania ciasta SEMZ T-108 stosowana jest w przedsiębiorstwach przemysłu piekarniczego do wyrabiania różnych rodzajów ciasta i ciasta jako części ciągłego urządzenia do przygotowania ciasta. Po włączeniu maszyny wały zaczynają się obracać, a mąka z obrotowego dozownika jest podawana do koryta. Jednocześnie konieczne jest dostarczenie ciekłych składników, które są wstępnie skonfigurowane pod kątem wymaganej wydajności. W korycie wszystkie składniki są mieszane i stopniowo przenoszone do wylotu za pomocą łopat. Za pomocą kołnierza do wylotu przymocowana jest pompa śrubowa lub bramka. Po zakończeniu partii ciasto / ciasto jest pompowane do dalszych operacji technologicznych. Dozownik nie wchodzi w skład zestawu. Możliwe jest używanie maszyny do wyrabiania ciasta w wałkach.