Zbiornik oceniając BV-100P

Zbiornik dozujący wodę BV produkowany przez „SEMZ” jest przeznaczony do przygotowywania gorącej wody o określonej objętości, a następnie jej dozowania w określonych porcjach. Woda jest podgrzewana za pomocą elementów grzejnych (modele o indeksie „E”) lub pary (modele o indeksie „P”). Dozowanie odbywa się w skali na zewnątrz zbiornika. Zbiorniki są przeznaczone do użytku w małych piekarniach i cukierniach, w których stosuje się surowe ciasto i przygotowuje się półprodukty.