Wybierz branżę:
Przemysł mięsny
Patelnia ma płynną regulację temperatury powierzchni do smażenia w zakresie 20-270 C. Ogrzewanie odbywa się za pomocą elementów grzejnych, które równomiernie rozprowadzają ciepło na powierzchni miski. Dno miski o grubości 10 mm pozwala niezawodnie zatrzymać ciepło w trybie gotowania. Patelnia jest wyposażona w mechanizm do podnoszenia i opuszczania misy, który zapewnia wygodę opróżniania i podawania patelni. Pokrywa zapobiega utracie ciepła i blokuje się w dowolnej pozycji. Patelnia ma nogi z regulacją wysokości. Parametry techniczne: Znamionowy pobór mocy, kW 9 Napięcie znamionowe, V 400 Liczba elementów grzejnych, szt. 3 Czas nagrzewania patelni do 230 ° C, min. 12 Zakres regulacji temperatury, ° C 20 - 270 Nominalna pojemność misy, dm3 40 Powierzchnia dna misy, m2 0,27 Wymiary wewnętrzne patelni, mm 577x470x197 Ogólne wymiary patelni, mm 840x1050x940 Waga, kg 116
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia