Niemiecka firma AUTOTHERM od 1949 roku produkuje urządzenia o wysokiej jakości służące do termicznej obróbki mięsa. Ponad 60-letnie doświadczenie pozwoliło stworzyć urządzenia, wykorzystywane przez wielu producentów żywności.
Uniwersalne urządzenia do obróbki termicznej firmy AUTOTHERM
Idea firmy początkowo polegała na stworzeniu technologii produkcji wyrobów wędliniarskich z długim okresem przydatności do spożycia. Opracowania założycieli i projektantów zostały zastosowane w uniwersalnych urządzeniach, powstałych w oparciu o zasady automatyzacji procesu obróbki termicznej. Maszyny do wędzenia i gotowania nieprzerwanie były doskonalone poczynając od lat 50. i obecnie reprezentują sobą automaty o wysokiej jakości z mnóstwem technicznych zalet. Wbudowane systemy umożliwiają produkcję praktycznie wszystkich rodzajów wędlin.
Funkcje automatów AUTOTHERM sprowadzają się w procesach:
- Wędzenia na zimno i na ciepło;
- suszenia;
- gotowania.
Urządzenia są wyposażone w systemy wentylacyjne, pomiarowe i regulujące temperaturę i wilgotność oraz generatory dymu i instalacje chłodzące. Poszczególne wymagania zamawiającego mogą dotyczyć wyposażenia urządzeń w regulatory prędkości obrotów w celu równomiernej obróbki produktu, a także w dodatkowy podgrzewacz do zapiekania mięsnych wyrobów w temperaturze do 150 stopni.
Aparaty są produkowane z możliwością zarówno pionowego, jak i tunelowego załadunku, a systemy automatycznego otwierania drzwi sprawiają, że maszyny są bezpieczne w eksploatacji. Oficjalne przedstawicielstwa zapewniają konsumentom serwis gwarancyjny oraz wysoką jakość obsługi.
Urządzenia AUTOTHERM w naszym katalogu
Przedstawiamy szereg modeli do wędzenia na ciepło i na zimno marki AUTOTHERM. Możesz zakupić urządzenia do obróbki termicznej na tablicy ogłoszeń Foodbay.
- Dymogeneratory
- Części zamienne
- Instalacje klimatyczne
- Rodzaje zarządzania, wizualizacji i dokumentacji
- Ustawienia uniwersalne
- Instalacje do gotowania, pasteryzacji, pieczenia i chłodzenia
- Instalacje do rozmrażania surowców
- Instalacje do ochrony środowiska
- Instalacje do klimatyzacji, dojrzewania i suszenia
- Instalacje do wędzenia ryb
- Instalacje do palenia parowego
- Instalacje z systemem transportu ramy
