Оборудование для хранения молока (ёмкости) - Павлово
На крупных предприятиях ёмкость для хранения молока является необходимым оборудованием. Большой объём поступающего с ферм сырья невозможно быстро переработать. Для сбережения его натуральных характеристик требуются особые условия. Они и создаются в специальных агрегатах, приобрести которые можно на сайте Foodbay.
Оборудование для хранения молока
Важный показатель для сбережения характеристик молока – это его температура. При показателях выше +6ºC в нём начинают развиваться патогенные микроорганизмы. Это ухудшает его свойства и значительно снижает срок годности. Если ёмкость для хранения молока будет удерживать температуру в пределах +4ºC, это приостановит развитие микроорганизмов. Такое оборудование применяют в производственных масштабах. Оно бывает трёх видов:
- Охладители-накопители;
- одностенные накопители;
- теплоизоляционные накопители.
Охладители-накопители соответственно выполняют две функции. С помощью холодильных агрегатов они снижают температуру сырья. После этого служат резервуаром для сбережения жидкой продукции.
Одностенные ёмкости для хранения молока используют с целью кратковременного нахождения молока. Их устанавливают после пластинчатых спиральных охладителей.
Теплоизоляционные резервуары наполняют предварительно охлаждённой продукцией. За счёт своих теплоизоляционных свойств они способны дольше удерживать нужную температуру.
ёмкостные накопители бывают прямоугольные и цилиндрические, горизонтальные и вертикальные. Их корпус изготавливают из нержавеющих материалов.
Где купить оборудование б/у для хранения молока
Foodbay – специализированная доска объявлений, где посетители могут продавать свой товар или искать оборудование для пищевой промышленности. На сайте предлагаются резервуары разных конфигураций для сбережения жидкого продукта. Имеются как новые изделия, так и б/у.
