Один из важных процессов в молокоперерабатывающей индустрии – определение качества молочных продуктов. На предприятиях, производящих пищевую продукцию, для этих целей используют специальное оборудование. Оно определяет наличие включений, жирность, плотность сырья, другие показатели. Найти такое оснащение можно на сайте Foodbay.
Сырьё, поступающее на производство, должно соответствовать установленным показателям. Только в этом случае из него получают качественную продукцию. Существуют установленные нормы содержания жиров, белков, кислотность сырья, содержание микроорганизмов и т.д. Чтобы узнать эти показатели, применяют специальное оборудование:
Ультразвуковые анализаторы определяют температуру и основные показатели качества молока и молочных продуктов. Разные модели отличаются размером, временем и диапазоном измерения. На предприятиях с большим оборотом сырья рациональнее использовать автоматизированные измерительные комплексы. Они позволяют ускорить определение качества молока и молочных продуктов и сократить материальные затраты.
Анализатор, помимо контроля качественного состава, показывает содержание в сырье соматических клеток по условной вязкости. Этот показатель влияет на технологические характеристики жидкого продукта.
На сайте Foodbay можно найти нужное оборудование для контроля над сырьём и продукцией. Это специализированная площадка, где можно продать свой товар или купить нужное оснащение. Имеется возможность просмотреть каталог брендов, производящих нужные изделия. Также предлагается оставить запрос на подбор требуемого оснащения.