Оборудование для производства консервированных овощей и фруктов - Омск
Консервирование сельскохозяйственных культур позволяет сохранить урожай и произвести продукцию. Этот процесс состоит из нескольких последовательных этапов. На предприятиях производство консервированных овощей, фруктов и ягод не обходится без соответствующего оборудования. Приобрести его можно на сайте Foodbay. В ассортименте машины и целые линии различной комплектации и конфигурации.
Из чего состоят линии для консервации овощей?
Прежде всего, перед консервированием сырье моют и удаляют посторонние примеси. Возможно, понадобится сортировка плодов и овощей, для которой необходимы калибраторы. Некоторые виды продукции требуют измельчения сырья до определённой консистенции, например, в производстве пюре. Применяемое для этого оборудование может быть включено в общую линию или работать отдельно.
Помимо этого, в линии по производству консервов включены стерилизационные аппараты:
- Роторные;
- пластинчатые;
- гидростатические.
Стоимость оборудования для консервации овощей или фруктов зависит от комплектации и производительности. Небольшие установки, рассчитанные на маленький объем производства, стоят дешевле. Мощные автоматизированные перерабатывающие линии обойдутся дороже.
Стерилизационное оборудование роторного типа представляет собой установку, которая может состоять из 2–4 барабанов. Основной из них – стерилизатор, имеет цилиндрическую форму. Внутри него располагается ещё один резервуар для банок. В зависимости от конструкции, в комплекте поставляется подогреватель и охладитель. Применяют данную установку только для стерилизации сырья в жестяных банках.
Пластинчатое оборудование, используемое для консервирования овощей и фруктов, состоит из трёх прямоугольных резервуаров (стерилизатор и два охладителя) с транспортёрами внутри. Представляет собой устройство непрерывного действия, рассчитанное на постоянную работу агрегата. Вначале продукция поступает на стерилизацию, двигаясь по транспортёру, затем на охлаждение под давлением, а потом на душевое охлаждение.
Гидростатические устройства применяют для обработки продукции в жестяных и стеклянных банках. Могут состоять из одной или нескольких башен, в которых размещён транспортёр. Они, соответственно, выполняют разные функции – предварительный подогрев, стерилизацию, охлаждение.
Где купить установку для консервирования?
На сайте Foodbay предлагается оборудование для переработки овощей и фруктов разного назначения. Услугами интернет-площадки могут воспользоваться как крупные предприятия, так и частные лица. Чтобы приобрести требуемое оснащение, нужно выбрать подходящее устройство и обратиться к автору объявления. А также можно перейти в магазин и найти дилера конкретного бренда по данному виду оборудования.
