HPP-системы - Огайо
Для исключения образования болезнетворных микроорганизмов в пищевых продуктах применяются HPP-системы. Это специальные установки, воздействующие на продукцию высоким давлением. Такой способ позволяет сохранить привлекательный вид продуктов, улучшив их качество. Найти подобные устройства разной конфигурации можно на сайте Foodbay.
Характеристики HPP-систем
Стремясь к повышению потребительских характеристик своей продукции, производитель увеличивает её конкурентоспособность. Сохранение вкусовых качеств мясных продуктов и продление срока годности добиваются различными методами. Консерванты в этом случае помогают, но в большом количестве могут нанести человеку вред. Выход из этой ситуации – применение HPP-систем.
Положительные моменты использования таких установок:
- Безвредное увеличение срока годности продукции;
- уничтожение патогенных микроорганизмов;
- сохранение натурального вида и вкусовых характеристик продуктов;
- исключение процесса гниения.
На выходе из установок высокого давления производитель получает качественный результат. При этом сохраняется естественный цвет, структура, вкусовые характеристики.
В процессе работы такое оборудование воздействует на сырьё гидростатическим давлением. Под его воздействием разрушаются клеточные мембраны патогенных микроорганизмов. Благодаря этому добиваются увеличения срока годности продуктов без использования вредных компонентов.
Как приобрести HPP-системы для мясной промышленности
На сайте Foodbay есть такие системы для мясного производства разного уровня. Посетители могут найти предложения о продаже оборудования всевозможного вида и конфигураций. У каждого желающего имеется возможность разместить бесплатное объявление о продаже своего товара или покупки нужного устройства.
