Тревьяна
  • Новосибирск
  • 19 декабря 2016, номер: 25697

куттер вакуумный XiaoJin Machinery KZB125

4 583 010 Р.

52 000$

47 954€

Смежная отрасль: Мясная индустрия, Рыбная индустрия 
Год выпуска: 2016 
Состояние: Новое 
Вакуумное исполнение: Да 
Напряжение: 380 В
Мощность: 45 кВт
Объём чаши: 125 л
Скорость вращения вала ножей: 4500 
Вес: 1800 кг
Куттер KZB125 объёмом чаши 0,125 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.
Куттер изготовлен из высококачественной нержавеющей стали SUS 304, отвечающей санитарным нормам НАССР. Соответствует нормам CE и проверяется на соблюдение гигиенических норм и требований техники безопасности РФ.
При изготовлении куттера используются высококачественные комплектующие.
Вакуумная крышка состоит из двух частей. Первая часть используются при загрузке и выгрузке сырья, компонентов, продукта в рабочем режиме. Изготавливается из массивного прозрачного материала и удобна для визуального наблюдения за процессом приготовления фарша. Вторая часть вакуумной крышки из нержавеющей стали охватывает чашу и одновременно является ножевой крышкой.
В приводе ножевого вала используется преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Управление производиться по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин;
Имеются две низкие реверсивные скорости перемешивания;
Блок индикации выполняется в отдельном выносном корпусе, размещаемом в удобном для оператора месте. Отображает основные параметры работы куттера температура фарша, скорость ножевого вала, степень вакумирования. Возможно изготовление панели индикации на основе жидкокристаллической панели;
Куттер комплектуется вакуумной станцией на основе водокольцевого вакуумного насоса замкнутого цикла. Возможна комплектация на основе вакуумного насоса BUSCH;
Форма чаши имеет оптимальную форму, обработка поверхности производиться с высокой точностью на шлифовальных станках с ЧПУ, что позволяет выставлять минимальный зазор между чашей и ножами. Что совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки обеспечивает отличную разработку фарша;
Форма края чаши имеет специальную форму, предотвращающую переливание даже жидких продуктов;
Куттер обладает массивной станиной, все узлы хорошо сбалансированы, выполнен слой звукопоглошения, имеет низкий уровень вибрации и шума.
Свяжитесь с автором объявления
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Компания «Техно-Сиб» работает на российском рынке пищевого оборудования с 2001г. За более чем 15 лет...
успешной работы у нас сложились прочные и плодотворные отношения с Партнерами компании. На сегодняшний день мы можем предложить оборудование по ценам заводов-изготовителей от ведущих Европейских (Германия, Австрия, Швейцария, Италия, Голландия, Польша), Российских и Южно-Азиатских (Китай, Тайвань) производителей. Помимо этого, опытные инженеры технической службы компании готовы в кратчайшие сроки обслужить поставляемое оборудование как в течение гарантийного так и послегарантийного периодов.
Новосибирск, Электрозаводская дом 2 к1
Показать на карте
Тел.:
79x xxx xxxx
35x xxx xxxx
1069 просмотров объявления
1 из них сегодня