Машины для переработки овощей

Предназначены для нарезания ломтиками, кубиками, соломкой, для натирания, гранулирования, измельчения широкого ассортимента овощей и фруктов, а также для натирания твердого сыра, для нарезания моцареллы кубиками. Не изменяют органолептические свойства продуктов и могут использоваться на предприятиях общественного питания и в супермаркетах.
Изготовлены из отполированного и анодированного алюминиевого сплава и нержавеющей стали .
- Укомплектованы выталкивателем диска.
- Крышка и толкатель поршня при полном открытии блокируются
- Управление при помощи выключателя нулевого напряжения.
В комплекте:
Диски для нарезки серии “E”; 1 изогнутое лезвие.
Диски E1S и E2S для салями, грибов, савойской капусты, цикория … Диск E5 для помидор, лимонов, апельсинов, яблок, бананов, грейпфруктов, ананасов...
Диски для нарезкисерии “E”; 1, 2 или 3 лезвия для картофельных чипсов, картофеля, репы, капусты, огурцов, моркови, артишоков, лука, грибов, цукини, баклажанов, фенхеля, ... Диски E1, E2, E3, E4, E6, E8. E10, E14 и специальные диски EC используют вместе с дисками B и D для нарезки картофеля фри и нарезки кубиками.
Диски для нарезки волнистые серии “E/О”; 1 или 2 лезвия.
Для получения волнистых ломтиков фруктов и овощей различной толщины. Диски E3/O, E4/O, E6/O, E8/O, E10/O и специальные диски EC/О используют вместе с дисками B и D для нарезки картофеля фри и нарезки кубиками.
Диски для нарезки соломкой серии “H” для сельдерея, цукини, свеклы, корнеплодов, моркови, картофеля, репы, ... Диски H2,5x2,5, H4x4, H6x6, H8x8, H10x10.
Диски для натирания и измельчения серии "Z" и "В" для моркови, сельдерея, картофеля, репы, свеклы, краснокочанной капусты, корнеплодов, швейцарского сыра моцареллы, ...
Диски Z2, Z3, Z4, Z7 Диск “V” для пармезана, сухого хлеба, миндаля, шоколада, ...
 
ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙ серии “B”.
Для картофеля, моркови, цукини, ... Для получения соломки 6x6, 8x8, 10x10 мм используют вместе с диском серии “EC” (EC6, EC8, EC10). Использование диска из серии EC/O позволяет производить соломку рифленую с двух сторон. Диски B8x8, B10x10, B12x12, B20x20
 
ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ серии “D”.
Для овощных супов, фруктовых салатов, солений, ... Для получения кубиков 8x8x8, 10x10x10, 12x12x14, 20x20x14 мм используют вместе с диском серии “EC” (EC8, EC10, EC14). Использование диска из серии EC/O позволяет производить кубики рифленые с двух сторон. Диски D8x8, D10x10, D12x12, D20x20
Для всех дисков, цифра, указанная после буквы указывает на высоту нарезки в мм