Автоматическая линия варки и охлаждения для макарон и крупы Gernal, 300 л Б/У
4 564 132 Р.
46 787$
43 000€
Смежная отрасль:
Мясная индустрия, Рыбная индустрия, Птицеводство и переработка
Год выпуска:
2016
Состояние:
Б/У
Доп. информация:
В наличии
Объём:
300 л
Система опрокидывния:
Да
Наличие мешалки:
Нет
Полностью автоматизированная линия варки и охлаждения фирмы Gernal (Бельгия), 300 л. Предназначена для автоматической варки и охлаждения риса, макарон.
Линия восстановлена на заводе Gernal, все узлы, подлежащие замене заменены. Машина продается в состоянии новой.
Комплектация линии:
- стол для загрузки продукта (продукт загружается на стол (можно мал. партиями) и одновременно автоматически выгружается в варочный котел, как только вода в варочном котле достигнет нужной температуры)
- Один промышленный варочный котел, объемом 300 л
- Один промышленный котел охлаждения, объемом 300 л
- Полностью автоматическая линия с ПЛК Siemens S7 и сенсорным экраном.
ПЛК управляет всеми процессами линии варки и охлаждения автоматически.
- Защитные ограждения с одной стороны
- Система барботажа (впрыск сжатого воздуха) для перемешивания продукта в котле варки + система барботажа в котле охлаждения
- Нагрев: пар, прямой впрыск пара в воду варочного котла
- Система душирования в корзине варочного котла (для промывки продукта и снижения пенообразования при варке)
- направляющие в конце линии для удобной выгрузки готового продукта
- Производительность: +/- 50 кг готового продукта за загрузку.
Циклы программы автоматической линии варки и охлаждения:
- Варочный котел и котел охлаждения заполняются водой
- Вода нагревается до нужной температуры
- Автоматически загружается продукт в котел с загрузочного стола
- Автоматически включается система барботажа в варочном котле для перемешивания продукта во время варки
- Во время варки корзина автоматически перемещается вверх/вниз (для перемешивания продукта). Частота этих движений настраиваемая
- По истечению заданного времени варки, корзина автоматически вынимается из воды и стоит наверху какое-то время для стекания воды
- Начинается процесс душирования (распыления воды в корзину)
- Корзина автоматически выгружает продукт в котел охлаждения. После выгрузки продукта корзина автоматически встряхивается несколько раз, чтобы гарантировать полную выгрузку продукта из нее.
- Начинается процесс охлаждения продукта. Во время процесса охлаждения корзина автоматически перемещается вверх/вниз. Частота этих движений настраиваемая. Включается система барботажа.
- По истечению заданного времени охлаждения корзина автоматически вынимается из воды и стоит наверху какое-то время для стекания воды. Далее осуществляется выгрузка продукта. После выгрузки продукта корзина автоматически встряхивается несколько раз, чтобы гарантировать полную выгрузку продукта из нее.
Линия восстановлена на заводе Gernal, все узлы, подлежащие замене заменены. Машина продается в состоянии новой.
Комплектация линии:
- стол для загрузки продукта (продукт загружается на стол (можно мал. партиями) и одновременно автоматически выгружается в варочный котел, как только вода в варочном котле достигнет нужной температуры)
- Один промышленный варочный котел, объемом 300 л
- Один промышленный котел охлаждения, объемом 300 л
- Полностью автоматическая линия с ПЛК Siemens S7 и сенсорным экраном.
ПЛК управляет всеми процессами линии варки и охлаждения автоматически.
- Защитные ограждения с одной стороны
- Система барботажа (впрыск сжатого воздуха) для перемешивания продукта в котле варки + система барботажа в котле охлаждения
- Нагрев: пар, прямой впрыск пара в воду варочного котла
- Система душирования в корзине варочного котла (для промывки продукта и снижения пенообразования при варке)
- направляющие в конце линии для удобной выгрузки готового продукта
- Производительность: +/- 50 кг готового продукта за загрузку.
Циклы программы автоматической линии варки и охлаждения:
- Варочный котел и котел охлаждения заполняются водой
- Вода нагревается до нужной температуры
- Автоматически загружается продукт в котел с загрузочного стола
- Автоматически включается система барботажа в варочном котле для перемешивания продукта во время варки
- Во время варки корзина автоматически перемещается вверх/вниз (для перемешивания продукта). Частота этих движений настраиваемая
- По истечению заданного времени варки, корзина автоматически вынимается из воды и стоит наверху какое-то время для стекания воды
- Начинается процесс душирования (распыления воды в корзину)
- Корзина автоматически выгружает продукт в котел охлаждения. После выгрузки продукта корзина автоматически встряхивается несколько раз, чтобы гарантировать полную выгрузку продукта из нее.
- Начинается процесс охлаждения продукта. Во время процесса охлаждения корзина автоматически перемещается вверх/вниз. Частота этих движений настраиваемая. Включается система барботажа.
- По истечению заданного времени охлаждения корзина автоматически вынимается из воды и стоит наверху какое-то время для стекания воды. Далее осуществляется выгрузка продукта. После выгрузки продукта корзина автоматически встряхивается несколько раз, чтобы гарантировать полную выгрузку продукта из нее.
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
