Смежная отрасль:
Мясная индустрия
Наличие охлаждающего кожуха:
Да
Габаритные размеры:
1900х1150х1620 мм;
Вакуумный массажер Meat Master ESC 620 cool 2005 г.в
Применяется для массирования всех видов мяса под вакуумом со встроенной системой охлаждения ре-зервуара.
Оснащение:
резервуар емкостью 620 л, с охлаждающей рубашкой, коэффициент заполнения 0, 6.
один специальный редукторный электроприводной двигатель (двигатель постоянного тока) для резер-вуара
привод с 16-ступенчатым регулированием скорости вращения
высокопроизводительный вакуумный насос с индикацией вакуума и отделителем влаги
электронные системы управления массированием, вакуумом или вентилированием. Вакуум — до 90%
возможно импульсное переключение и газация (напр., углекислый газ)
распределительный шкаф с устройствами управления и предохранительными устройствами
возможность свободного программирования и выбор 39 программ
16-ступенчатая регулировка скорости массирования
регулировка числа оборотов резервуара от 1, 5 до 15 в минуту
программируемое дополнительное кратковременное изменение направление вращения
приводной двигатель резервуара: прибл. 0, 9 кВт.
резервуар для массирования с охлаждением рубашки резервуара разрешенным рассолом
внешний холодильный агрегат, полностью автоматический. Хладагент: FREON 22
циркуляционный насос для охлаждающего рассола 0, 55 кВт
охлаждение до -2°С, с регулировкой температуры
комплектная холодильная установка в корпусе из нержавеющей стали
Номинальное напряжение, В 380
Предохранители при 380 В, 3 фазы, 50 Гц 3 х 63 А
Вакуумный массажёр Inject Star ES 1100 2000 г.в
Машина для обработки мяса для предприятий высокой мощности.
• Для массирования как костного, так и бескостного сырья.
Ёмкость: 1100 л;
Оптимальная загрузка: 500-700 кг;
Номинальное напряжение: 3х400 В/ 50 Гц;
Потребляемая мощность: 2, 6 кВт;
Плавная регулировка вращения бочки: 1-10 об/мин;
Свяжитесь с автором объявления