Вакуумный наполнитель Handtmann VF 828 S + Универсальная система формования FS 525

Вакуумный наполнитель Handtmann VF 828 S и универсальная система формования FS 525 обеспечивают автоматизированную производственную линию , предназначенную для дозирования, формования и подачи различных пищевых продуктов.
Производство мясных изделий : котлеты, бифштексы, люля-кебаб, фрикадельки.
Фаршированные продукты : колбаски с начинкой, сырные шарики.
Рыбная промышленность : рыбные наггетсы, рыбные котлеты, паштеты.
Вегетарианские продукты : бургер-пти, гумусные и овощные шарики.
Кондитерская и молочная промышленность : тесто для печенья, творожные сырки, батончики.
Преимущества автоматической линии Handtmann VF 828 S + FS 525
Высокая производительность — скорость формования до 150 циклов в минуту.
Точная дозировка — минимальные отклонения в массовой порции.
Гибкость — возможность производства продукции разной формы и размера .
Гигиеничность — соответствует стандартам HACCP, CE, ISO , легко чистится.
Экономия — сокращает потери сырья, снижает затраты на персонал.
Такая линия особенно востребована в мясной, рыбной, веганской и молочной промышленности для производства широкого ассортимента продуктов!
Технические характеристики вакуумного наполнителя Handtmann VF 828 S:
Производительность наполнения: до 5 000 кг/ч
Давление наполнения: до 45 бар
Объем бункера: до 350 литров
Производительность порционирования: до 1 200 порций/мин
Диапазон порций: от 5 до 200 000 г.
Эти характеристики делают VF 828 S универсальным для средних и крупных производителей, обеспечивая высокую точность порционирования и эффективность при работе с различными продуктами
Технические характеристики Handtmann FS 525 :
Производительность:
До 250 циклов в минуту при использовании технологии формования через перфорированную пластину.
До 350 циклов в минуту при использовании ротационного ножа.
Размеры продукта:
Диаметр: от 15 до 130 мм.
Высота сплющивания: от 10 до 50 мм.
Принципы формирования:
Формирование через перфорированную пластину: Позволяет изготавливать 3D-изделия произвольной формы.
Ротационный нож: обеспечивает производство продуктов в режиме последовательного разреза с резцом.
Дополнительные возможности:
Вариант коэкструзии для производства изделий с начинкой диаметром от 20 до 50 мм.
Совместимость с автоматизированными процессами, такими как системы взвешивания, подачи лотков или укладок в термоформовочные машины.
Габариты и конструкции:
Компактные конструкции с небольшими занимаемыми пространствами.
Мобильная, соответствует стандартам CE, оснащена современной приводной системой Ether-CAT.
Универсальная система формования Handtmann FS 525 — это инновационное оборудование, сочетающее два различных принципа формования, обеспечивающее беспрецедентную гибкость в промышленном производстве формованных продуктов.