В процессе разделки свежего мяса, производства мясных продуктов, готовые изделия и полуфабрикаты неоднократно проходят проверку на присутствие посторонних примесей и загрязнений. Особую опасность представляют собой металлические включения (стружка, пыль и др.). Обнаружить их поможет сканер металлов, выбрать который можно на foodbay.com.
Современные промышленные металлодетекторы помогают выявить продукты, в которых присутствуют мельчайшие частицы марганца, алюминия или других металлов, и отделить их от годной продукции. Попадание металлических элементов в сырьё происходит в результате износа оборудования, поломки инструмента, а также при несоблюдении персоналом техники безопасности. Оно представляет собой угрозу жизни и здоровью конечных потребителей.
В зависимости от особенностей конструкции и принципов работы промышленные металлоискатели бывают:
Методы выбраковки также различаются. Одни устройства настроены на то, чтобы вытолкнуть продукт с металлическими примесями с конвейерной ленты в нижний поддон. Другие останавливают всю производственную линию, а обнаруженное изделие необходимо удалить с линии вручную сотрудникам цеха.
Устройства конвейерного типа работают как с полуфабрикатами, так и с упакованной готовой продукцией. Область использования гравитационных установок ограничена производством порошкообразных фабрикатов (костная мука и др.). Трубчатые призваны проверять измельчённую продукцию и мелкие изделия размером до 30 мм.
Дополнительные полезное свойство промышленных металлодетекторов для пищевого производства – проверка соответствия веса расфасованных изделий. Чувствительность устройств регулируется вручную или автоматически, поэтому они способны работать с различными видами сырья (от крупных кусков туши до готового фарша).
Металлоискатели можно приобрести недорого на нашем сайте в разделе объявлений. Мы предлагаем лучшее оборудование для мясной индустрии и других отраслей пищевой промышленности, представленное крупными компаниями и частными лицами. У посетителей есть возможность не только просматривать объявления других авторов, но и оставлять заявку о покупке или продаже оборудования в соответствующей категории.