Шкаф предварительной расстойки W&P

Шкаф предварительной расстойки применим практически для всех традиционных сортов теста, пшеничного, пшенично-ржаного с низким содержанием ржаной муки.
Шкаф предварительной расстойки W&P для тестовых заготовкой весом от 300 до 1000 гр, Количество ячеек - 90 (3 ячейки в ряд).
Размеры:
Высота - 2850 мм
Длина нижней части - 1090 мм, верхней - 2290 мм
Ширина - 1000 мм
Преимущества:
станина из закрытого профиля из высокосортной стали;
тефлонированное опрокидывающее устройство;
легко съемные и очищающиеся карманы из нейлоновой сетки;
полностью автоматическое регулирование температуры и влажности;
задание температуры в шкафу с цифровой индикацией заданной температуры;
ультрафиолетовые лампы для дезинфекции и сушки карманов;
надежная система загрузки;
окна из плексигласа под устройством опрокидывания для визуального контроля;
реверсивный отводящий транспортер с собственным приводом, выгрузка в направлении закаточной машины;
термо/гигродатчик для замера в центре шкафа предрасстойки.