Ректификационная установка «РУСЬ-6»

Установка “Русь-6” (в дальнейшем – установка) может эффективно эксплуатироваться на любых пищекомбинатах, винных, пивоваренных и молочных заводах, плодоовощных базах и других предприятиях агрокомплекса, она проста в эксплуатации и может обслуживаться одним человеком. Для работы установки необходима холодная вода, канализация, эл. сеть 380 V, помещение отвечающее требованиям предъявляемым к помещениям пищевой промышленности с высотой потолков от 2600 мм. . Установка может использоваться:
для производства дистциллировонной воды высшей очистки;
для производства спиртосодержащего сырья (спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300-87) для дальнейшего его использования в химической промышленности для производства чистящих средств, растворителей, политуры, лаков, антифриза и т.д.;
для производства спирта-ректификата (ГОСТ 5962-67) для применения его в ликероводочном производстве; для переработки конфискованной, недоброкачественной алкогольной продукции, загрязненного спирта.Сырьем для работы установки служить любой сахаро или крахмалосодержащий продукт — сахар, пшеница, яблоки, патока.
Расчетный выход продукта (в литрах) напрямую зависит от использованного сырья для приготовления бражки. Чем больший процент содержания сахара или крахмала в исходном продукте, тем больше плотность у получаемой бражки и соответственно большее количество получаемого спирта.
Кроме того, в сырце, получаемом из различных продуктов различное процентное содержание сивушных масел и альдегидных спиртов – эти фракции отделяются в процессе ректификации от чистого продукта. Наименьший процент сивушных и альдегидных фракций в сырце, получаемом из пшеницы.
Для сбраживанья сырья используются обычные хлебопекарные дрожжи, вода; возможно применение ферментов для ускорения процесса сбраживания.
Производство по ректификату при использовании одной ректификационной колонны — 6 л/час
Производство по ректификату при использовании двух ректификационных колонн — 12 л/час
Количество перерабатываемого сырья (бражки) — до 40 л/час
Содержание спирта в ректификате — 96 %
Потребляемая мощность — не более 16 кВт
Расход воды, не более — 70 л/час
Габариты установки — 1200*2000*2600
Вес установки — 180 кг