Холодильное кондитерское оборудование - Москва и Московская обл.
2022
Холодильная витрина
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
17 500 Р.
170$
162€
2019
Охлаждающий тоннель ACE 400 T для автоматизации процесса охлаждения изделий .
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
777 Р.
7.57$
7.23€
2018
Вакуумный охладитель WORKER Cooling для хлеба выпечки
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
Торг возможен
2018
Холодильник Aрктика 1400
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
23 000 Р.
224$
214€
2019
Конвейер охлаждающий ACE 400Т
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
1 000 Р.
9.75$
9.31€
2016
Стол морозильный hicold GN 111 BR3 BT
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
40 000 Р.
389$
372€
2016
Шкаф холодильный MARENO NFS140N, BN2046210700
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Шкаф холодильный MARENO NFS70N, BN2046010700
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Шкаф морозильный APACH F1400BT
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Шкаф морозильный APACH AVD70BT
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Шкаф морозильный APACH F700BT
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Шкаф холодильный APACH AVD150TN
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Шкаф холодильный APACH F1400TN
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Шкаф холодильный APACH F700TN
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Шкаф быстрого охлаждения и заморозки Skycold BC/BF 24-100 SH
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
2016
Холодильные столы для кондитерского производства Pavailler (Франция)
Холодильное оборудование для кондитерских нужд
Москва
Договорная
В числе прочих устройств, холодильное оборудование для кондитерских и кафе помогает дольше сберечь вкусовые характеристики продукции. Его используют на всех этапах производства и хранения мучных изделий и сладостей. Приобрести нужные устройства можно на сайте Foodbay. Посетителям предлагается широкий выбор установок разной конфигурации.
Виды холодильного оборудования для кондитерских
На всех стадиях производства мучных изделий и сладостей требуется соблюдение особого режима. Уровень влажности и температурные показатели влияют на сохранность сырья и готовой продукции. Чтобы добиться таких условий, требуются специальные устройства.
Холодильное оборудование, используемое в кондитерском цехе:
- Охлаждающие туннели;
- холодильные шкафы;
- морозильные шкафы;
- витрины для хранения продукции и т.д.
Туннели применяют для охлаждения изделий после отливки, отсадки, глазирования. Их используют в изготовлении мармелада, конфет и продукции, покрытой глазурью.
Холодильные шкафы бывают трёх видов: среднетемпературные, низкотемпературные, универсальные. Первые используются для временного сбережения продуктов. Низкотемпературные агрегаты способны хранить продукцию длительное время. Универсальные установки предназначены для охлаждения, замораживания и хранения сырья и кондитерских изделий.
Морозильные шкафы рассчитаны на длительное сбережение продуктов. Поэтому они способны долгое время поддерживать низкотемпературный режим. Обычно его показатели составляют 5-22 градуса мороза.
В современных устройствах устанавливается автоматическое регулирование параметров. Оператор задаёт скорость движения конвейера в туннелях, температуру и влажность в камерах. Такое оборудование используется не только на производстве, но и в ресторанах, кафе, магазинах.
Где купить холодильное оборудование для кондитерских изделий
На сайте Foodbay посетители размещают бесплатные объявления о продаже своего товара или запрос на приобретение нужного изделия. Здесь можно найти описываемые устройства ведущих производителей. Посетителям предоставляется каталог брендов, производящих нужное оборудование.
